σολωμός με επίγευση δυόσμου

Ο σολωμός, λένε, έχει βαρέα μέταλλα και πρέπει να τον αποφεύγουμε, αλλά ας μου το 'λεγαν προτού τον αγοράσω! Άλλωστε έχω φάει διάφορα βαριά κι αχώνευτα τον τελευταίο χρόνο, που τι να μου πει ο σολωμάκος!
Θα σου πρότεινα να τον σωτάρεις παρέα με πιπεριές, να τον σβήσεις με σκορδόκρασο και να ξαπλώσεις πάνω του δυόσμο, (αφαίρεσέ τον στο τέλος), ο οποίος δυόσμος αφήνει μια ενδιαφέρουσα επίγευση...κάτι σαν να έχεις κολατσίσει μοχίτο με μαχαιροπήρουνο!
Καλή μας όρεξη dudes!