Να είσαι εσύ η αλλαγή που θέλεις να έρθει!

Παρασκευή, 10 Φεβρουαρίου 2017

Μουζάκας!!!

Την καλύτερη ψυχοθεραπεία την κάνεις στο ντιβάνι (έτσι λένε όσοι ξέρουν), τις καλύτερες συζητήσεις τις κάνεις με το ταβάνι (έτσι λέω εγώ που το ξέρω), το "σεξ των πενηνταφεύγα", το "σεξ με το πάσο σου" δηλαδή, το κάνεις τ'ανάσκελα (έτσι λένε, εγώ πού να το ξέρω), οπότε...εμπνεύσου: πάρε όποια λαχανικά βρεις μπροστά σου, τσιγάρισέ τα (απαλά και τρυφερά όμως κι όχι έντονα και ανήλεα όπως σε τσιτσιρίζει η δικιά σου), στράγγιξέ τα για να τους βγάλεις το λάδι (ΑΚΡΙΒΩΣ όπως σου βγάζει το λάδι η δικιά σου) και ξάπλωσέ τα σε πυρέξ. Μπορείς να ξαπλώσεις τα ταιριαστά μαζί, το κάθε είδος ξεχωριστά δηλαδή, το 'να πάνω στ' άλλο, σαν να είσαι ρεσέψιονιστ πολυόροφου ξενοδοχείου ημιδιαμονής, ή να τα μπερδέψεις όλα αναμεταξύ τους, σαν να διοργανώνεις... ουζοπάρτι! Μετά ρίξε και τον κιμά σου, τον σβησμένο με καλό κόκκινο κρασί, και την μπεσαμέλ σου και ψήσ'το αργά...πώς σου ψήνει το ψάρι στα χείλη; Κάπως έτσι αλλά με σύνεση όμως, αυτοσυγκράτηση και τρυφερότητα (πάντα)! Όταν το χρώμα γίνει όπως το χρώμα της δικιάς σου μετά τις πενήντα συνεδρίες σολάριουμ βγάλε το πυρέξ, άσε το να κρυώσει λιγουλάκι (όσο την περιμένεις με λαχτάρα να τελειώσει το μπάνιο της-εντάξει, όχι και τόοοοσο πολύ) και σέρβιρε!
ΤΙΡ για την μπεσαμέλ: Μην πετάς το κοσκινισμένο αλεύρι κατευθείαν στο ζεστό γάλα! Προτίμησε να λιώσεις βούτυρο και να το ανακατεύεις σιγά σιγά με το αλεύρι και πρόσθεσε το γάλα στο τέλος!

Τρίτη, 10 Ιανουαρίου 2017

Ραντεβού εν έτει 2017

Ήταν απρόσμενη η πρόσκληση της λατρεμένης μου Ευτέρπης να βγούμε οι δυο μας. Χτυποκάρδιασα εντόνως και την συνάντησα! Ουάο! Ουάο! Οχτώ ώρες ήμασταν μαζί -καθισμένοι δίπλα διπλά μοιραζόμασταν τα χνώτα μας.
Από το δύωρο chatting με την κολλητή της, έμαθα ότι η Ευτέρπη είχε χωρίσει πρόσφατα -δεν ήξερα ότι ήταν παντρεμένη- κι ότι η κολλητή της λέγεται Φάκη (από το Σοφάκι). Από την τρίωρη βιντεοκλήση με την γκόμενα του γιου της, την Λάρα (από το Λενάρα), έμαθα ότι είχε γιο, που "πήγε με άλλη για να δοκιμάσει την αγάπη του με τη Λάρα"- δεν ήξερα ότι είχε γιο η Ευτέρπη, και κατάλαβα ότι η Ευτέρπη το 'χει με τα της ψυχολογικής υποστήριξης αναξιοπαθούντων.Το ντριν-ντριν του messenger δεν σταμάτησε λεπτό και η λατρεμένη μου Ευτέρπη, για να μη νιώσω απομονωμένος, μοιραζόταν μαζί μου την ανάγνωση των μηνυμάτων από έναν παλιό πρώην, τον Αλκιβιάδη, που "είναι απελπισμένος ο κακομοίρης γιατί η δικιά του τον έπιασε στα πράσσα με την κολλητή της", τον επίμονο Αριστείδη -"είναι παθολογικα ζηλιάρης γι' αυτό τον χώρισα προχθές αλλά επιμένει" και την Δώρα, τη συναδέλφισσά της στο σχολείο, που την παρενοχλεί σεξουαλικά ο διευθυντής αλλά της αρέσει -δεν ήξερα ότι η Ευτέρπη δουλεύει σε σχολείο! Το τελευταίο τρίωρο του ραντεβού μας, χαζεύαμε στο Instagram τις φωτογραφίες που τις προηγούμενες 5 ώρες ανέβαζε η Ευτέρπη -η σαλάτα μας, το ποτήρι της μπύρας μου, η Ευτέρπη από διάφορες οπτικές γωνίες, το τασάκι με τις κραγιοναρισμένες γόπες, τα ποτά μας σε διαφορετικές εκδοχές τοποθετημένα! Πέρασα υπέροχα, δεν βαρέθηκα στιγμή, έμαθα πολλά. Αποχαιρετιστήκαμε με την υπόσχεση να ξαναβγούμε σύντομα. Εκείνη έδωσε την υπόσχεση δηλαδή, γιατί η δικιά μου φωνή δεν έβγαινε μετά από 8 ώρες σιωπής κι ένα πακέτο τσιγάρα.
(Στη φωτογραφία η Ευτέρπη την ώρα που μου στέλνει μήνυμα για να μου πει πόσο ενδιαφέρον τύπος είμαι).
Υ.Γ. Και μη χειρότερα!

Κυριακή, 1 Ιανουαρίου 2017

Οι δικές μου ευχές

Μικρός λάτρευα τις "ουζοποικιλίες χωρίς ούζο" και μια παραμονή πρωτοχρονιάς, το θυμάμαι σαν τώρα, φαντάστηκα τον καινούργιο χρόνο σαν μια τέτοια ποικιλία, φτιαγμένη από 365 μεζεδάκια, τα οποία όμως δε θα μπορούσα να δω εκ των προτέρων παρά μονάχα όταν θα τα είχα πια ανασηκώσει από την οδοντογλυφίδα τους! Αρχικά θυμάμαι ότι μου άρεσε η παρομοίωση, τόσο πολύ σαν να είχα δημιουργήσει μια ολότελα δική μου, δομημένη και πρωτοπόρο φιλοσοφική σκέψη, γιατί είχα την ψευδαίσθηση ότι αν δεν μου άρεσε το μεζεδάκι θα το προσπερνούσα και θα διάλεγα κάποιο άλλο, αλλά μετά, που το ξανασκέφτηκα, κατάλαβα ότι στο τέλος θα έμεναν όλα τα άνοστα μεζεδάκια συγκεντρωμένα, οπότε ή θα έμενα νηστικός ή θα ήταν η κάθε μου μέρα δυσάρεστη μέχρι την επόμενη μεζεδοποικιλία!
Τώρα πια, με το ένα πόδι μετέωρο πάνω από τα πρώτα -ήντα, έχω καταλήξει ότι κάποιος, κάτι, μου σερβίρει μια τέτοια μεζεδοποικιλία κάθε μέρα, και όχι μόνο μια φορά το χρόνο, και πως ακόμη κι αν το μεζεδάκι μου αρέσει αρχικώς, ενδέχεται να με γεμίσει δυσαρέσκεια ευθύς μόλις το δαγκώσω. Κι επειδή σιχαίνομαι να φτύνω, το καταπίνω προσδοκώντας η επόμενη οδοντογλυφίδα να με γεμίσει ψυχοαισθητηριακές ηδονές!
Υ.Γ.1 Είναι ματαιόδοξο να σκέφτομαι ότι είμαι "με το ένα πόδι πάνω από τα πρώτα -ήντα" θεωρώντας βέβαιο, εσφαλμένα ασυζητητί, ότι εγώ θα τα πατήσω χάμω και όχι εκείνα εμένα!
Υ.Γ.2 Γράφω τούτο το "παλαβό", για να τελειώσει τούτη η χρονιά ΑΚΡΙΒΩΣ όπως κύλησε για μένα-εντελώς και totally και completely και abso-fucking-lutely παλαβά!
Y.Γ.3 Εύχομαι, σε όλους και όλες σας, μέσα από την καρδιά μου, αυτήν με τα αβυσσαλέα πάθη, τις δαιδαλώδεις διαδρομές και τους λαβυρινθώδεις προβληματισμούς, το 2017 να μας σερβίρει ως επί το πλείστον ευχάριστα μεζεδάκια και, το βασικότερο, να μας αφήνουν να τα γευόμαστε και να τα απολαμβάνουμε χωρίς κανένας και τίποτα να μας παίρνει τη μπουκιά απ' το στόμα! (Δεν υπάρχει πιο οδυνηρή εμπειρία από αυτό-trust me)!
Ας καλυτερεύσουμε κι ας απολαύσουμε τους εαυτούς μας, γιατί με αυτούς πορευόμαστε και αυτοί μας απομένουν στο φινάλε!
Enjoy 2017!

Παρασκευή, 23 Δεκεμβρίου 2016

Γυναίκα και θάλασσα


Είναι ωραία η θάλασσα γιατί... είναι σαν τη γυναίκα: 
1) κρύβει τεράστια δύναμη, 
2) όσο κι αν την ψάξεις κάτι καινούργιο θα ανακαλύψεις, 
3) δεν αποκαλύπτει τα μυστικά της, 
4) δεν ησυχάζει ποτέ, 
5) εκεί που είναι γαλήνια, σου πετά ένα μπουρίνι και ψάχνεις να βρεις το γιατί και το από πού σου 'ρθε, 
6) έχει και τις καλές της μέρες αναμεταξύ των φουρτούνων της, 
7) έχει να σου λέει ιστορίες για ναυάγια και ναυαγισμένους, 
8) θέλει να παλεύεις διαρκώς γιατί, αν της παραδοθείς άνευ όρων, θα σε πάει στον πάτο, 
9) τη συμπεριφορά της δεν μπορείς να την προβλέψεις ΠΟΤΕ και 
10) αν δεν την πάρεις στα σοβαρά είσαι χαμένος από χέρι!

Μπριζόλα με σπαγγέτι


Σιγά μην πήρε ο Δημιουργός παΐδι αντρικό για να φτιάξει τη γυναίκα! Για εξοικονόμηση υλικών θα έφτιαχνε πρώτα τη γυναίκα, θα διαπίστωνε ότι τα καταφέρνει μόνη της και δεν θα 'φτιαχνε τίποτε άλλο! Το πολύ πολύ να έφτιαχνε έναν άντρα από κάποιον κάλο, από κάποιο καρούμπαλο, από κάνα "ψωμάκι", από κάτι περισσευούμενο τέλος πάντων, για να υπάρχει κι ένα κατοικίδιο στη σπηλιά της θηλυκιάς, για να την διασκεδάζει όταν εκείνη δε θα 'χε πονοκέφαλο, περίοδο, τα ορμονονεύρα της και πάει λέγοντας! Δεν κάνουν μόνο οι άνθρωποι απερισκεψίες όπως βλέπεις dude! Το λοιπόν, next time σβήσε την μπριζολίτσα σου με σκορδόκρασο και δεντρολίβανο κι άσε την να βράσει για λίγο στο ζουμάκι! Νοστιμιά ανυπέρβλητη σε λέω! Ανώτερη από το μήλο που πήγε και δάγκωσε ο πρόγονός μας, σε μια προσπάθειά του να αποδείξει ότι τα αρσενικά πρώτα γευόμαστε και μετά μπορεί και να σκεφτόμαστε!
Καλή μας όρεξη!

Απομαγνητοφώνηση -περιστατικό πρωτοβάθμιας!

-Ψάχνω μια κυρία γιάτρεσσα που δεν θυμάμαι το όνομά της και που δούλευε σε αυτό το γραφείο!
-Σε αυτό το γραφείο πάντως δεν υπάρχει κυρία!
-Δεν υπάρχει;
-Μόνο εγώ εργάζομαι σε αυτό το γραφείο!
-Δηλαδή εδώ δεν υπάρχει κυρία;
-Μόνο εγώ που προσπαθώ να είμαι κύριος του εαυτού μου!
-Μήπως να καθίσω και να περιμένω την κυρία;
-Να περιμένετε όσο θέλετε έξω από το γραφείο αλλά δεν εργάζεται καμμία κυρία εδώ!
-Σίγουρα; Δεν βλέπω και καλά κιόλας!
-Λέτε να είμαι η κυρία που ψάχνετε και να μη σας το λέω;
-Εσείς είστε; Ααααα...οπότε καλά ήρθα!

σολωμός με επίγευση δυόσμου

Ο σολωμός, λένε, έχει βαρέα μέταλλα και πρέπει να τον αποφεύγουμε, αλλά ας μου το 'λεγαν προτού τον αγοράσω! Άλλωστε έχω φάει διάφορα βαριά κι αχώνευτα τον τελευταίο χρόνο, που τι να μου πει ο σολωμάκος!
Θα σου πρότεινα να τον σωτάρεις παρέα με πιπεριές, να τον σβήσεις με σκορδόκρασο και να ξαπλώσεις πάνω του δυόσμο, (αφαίρεσέ τον στο τέλος), ο οποίος δυόσμος αφήνει μια ενδιαφέρουσα επίγευση...κάτι σαν να έχεις κολατσίσει μοχίτο με μαχαιροπήρουνο!
Καλή μας όρεξη dudes!